Alimentação Transportada

Serviço prestado a empresas do DF e dos municípios do Entorno sem espaço adequado para preparar refeições para os empregados. A comida, produzida diariamente, é transportada em recipientes térmicos ou em marmitas, que conservam e mantêm a nutrição e o sabor dos alimentos de maneira segura, prática e econômica.

Temos opções para o almoço e o jantar pensadas para atender diversos públicos.

Também oferecemos cardápios personalizados.

Cardápio Construção Civil

As refeições podem ser enviadas em marmitas ou em cubas acondicionadas em hotbox para distribuição em balcões térmicos.

Composição:

  • 3 opções de saladas,
  • 1 tipo de feijão e
  • 1 tipo de arroz,
  • 2 opções de proteínas,
  • 1 guarnição e
  • 1 farofa simples,
  • acompanhado de 1 refresco.
Cardápio Padrão

Entregue em marmitas ou em cubas de inox acondicionadas em hotbox para distribuição em balcões térmicos.

Composição:

  • 3 opções de salada,
  • vinagrete,
  • 1 tipo de feijão,
  • 2 tipos de arroz (arroz branco e arroz elaborado),
  • 2 opções de proteínas,
  • 2 opções de guarnições,
  • 1 sobremesa simples (fruta ou doce industrializado) e
  • 1 refresco.
Cardápio Executivo I

Opção de cardápio com mais itens comparado ao Cardápio Padrão. Entregue em cubas de inox acondicionadas em hotbox para distribuição em balcões térmicos.

Composição:

  • 3 opções de saladas,
  • 1 vinagrete e 1 molho para salada,
  • 1 tipo de feijão,
  • 2 tipos de arroz (arroz branco e arroz elaborado),
  • 2 opções de proteínas,
  • 2 opções de guarnições,
  • 1 sobremesa (fruta ou doce elaborado) e
  • 2 opções de sucos de polpa.
Cardápio Executivo II

Opção de cardápio semelhante ao Cardápio Executivo I, com o acréscimo de uma opção de proteína e uma de guarnição. Entregue em cubas de inox acondicionadas em hotbox para distribuição em balcões térmicos.

Composição:

  • 3 opções de salada,
  • 1 vinagrete e 1 molho para salada,
  • 1 tipo de feijão,
  • 2 tipos de arroz (arroz branco e arroz elaborado),
  • 3 opções de proteínas,
  • 2 opções de guarnições,
  • 1 sobremesa (fruta ou doce elaborado) e
  • 2 opções de sucos de polpa.
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A Cozinha Industrial do Sesi-DF monitora o nível de satisfação de seus clientes por intermédio de Indicadores de Satisfação que abastecem o SAC (Sempre Atento ao Cliente). Ferramenta de gestão que detecta necessidades de melhorias no dia a dia, o SAC é composto pelos seguintes indicadores: Avaliação do Serviço de Alimentação, Pesquisa de Opinião e Registro de Sugestões.

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